Oh yeah!

Estoy en BUENOS AIRES!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

No puedo mas de felicidad! Abrazar a mis sobrinitos... no tiene precio! Paso un año desde la ultima vez, y lo que lo necesitaba, no tiene nombre!

Esta vez me quedo mas tiempo, y pienso disfrutarlo mucho!!!

Una de las cosas que voy a disfrutar es esto:

    

Con mi hermana vamos a dar talleres de washi tape!

 El primero va a ser en La Usina Cultural Saenz Peña, en Tigre. El sábado 1 de junio! 

Vamos a hacer cosas lindas, voy a llevar alguito rico para comer, vamos a chusmear y nos vamos a divertir!!!!

Con Jo (mi hermana y socia en la pagina de Washi Tapes) estamos mas que felices!!! (y un poco nerviosas también, no les voy a mentir). 

Próximamente vamos a anunciar otra fecha, esta vez en Capital. 

Que me cuentan? 

Yo estoy que exploto de felicidad!!!!!!!!

Besos a todas.

Mechi desde San Isidro, Buenos Aires!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

:)    

 

Honey Joy

 
A mi me gustan las cosas simples, y esta es una de esas cosas!
Hace unos 4 años me hice amiga de una Australiana que me presento los Honey Joys. Me contó que son un clásico en su país y los hizo varias veces, sobre todo para los cumpleaños de los chiquitos.
Un año después, nuestros caminos se separaron, yo me fui a Escocia y ella se mudo a otra ciudad de Francia.
Nunca mas los volví a comer hasta este fin de semana que venia una amiga con sus dos hijos a tomar el te, y un rato antes de que llegue, convencida que tenia una torta de cajita guardada, la fui a buscar y chanfles, no estaba!!!! Ya la había hecho la semana pasada!!!! Crisis! Viene gente a tomar el te y no tengo nada para hacer!!!! ( Recuerdo que vivo en un pueblito y que a la siesta cierra todo!)
En un segundo se me ocurrió hacerlos... fui a google Australia, solo me acordaba que llevan corn flakes y miel, así que puse buscar "cereal honey recipe" y voila!
Se hacen en 5 minutos o menos y después 10 minutos en el horno. Nada mas.

Paso a mostrarles:

Ingredientes:

90 gr. de manteca
1/3 taza de azúcar
1 cucharada (yo puse 3) de miel
4 tazas de corn flakes o similar, yo use unos parecidos.
Moldes para cupcakes.

PROCEDIMIENTO:
Precalentar el horno a 150°
Derretir la manteca junto con el azúcar y la miel en una cacerola.
Agregar los cereales y mezclar bien, cosa que estén todos cubiertos con la mezcla de la manteca.
Rápidamente, llenar los moldes con una cuchara. (ojo que quema! Preguntenle a mi manito sino...)
Cocinar por 10-1 minutos a 150°
Dejar enfriar...

Se los super recomiendo!
Yo los voy a empezar a aplicar para la hora del te. Son ricos y sanos!

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Mis hijos están de vacaciones hace dos semanas, lo cual me tiene bastante ocupada, lo que hizo que no haga un post para agradecerles a quienes me votaron en el desafío Blad y me hicieron salir tercera! No saben que felicidad, porque realmente no me lo esperaba. Así que mas vale tarde que nunca y porque nobleza obliga, MUCHÍSIMAS GRACIAS DE CORAZÓN!!!!! 

Besotes.
Mechi

Mi lugar. Singapur!!

 

Apenas empece con esta sección le mande un mail a Solana del blog Solana Deco para ver si le divertía participar y... casi muero de emoción cuando hace unos días me llego el post armado! 

:)

 Problemillas tecnológicos hicieron que yo no pueda subirlo, así que la divina de Sol lo hizo. Gracias!!!!

Las invito a visitarla, leer y ver lo interesante que es "Su Lugar" y que se queden chusmeando su blog, uno de mis preferidos en la blogosfera!!! Prometo que les va a encantar.

 MIL MILLONES DE GRACIAS SOLANA!!!!!!!!!!!!!!

Click aca para leer su post! 

Look del día.

 
El titulo es en realidad una mentira.
Este es el look de ayer, pero como salio post de ultimo momento, lo deje para hoy.
Si vieran el estado en el que estoy, me tildarían de caradura por postear sobre ropa o moda ya que estoy vestida de gimnasio, toda transpirada y despeinada. ja
Bueno, les muestro:

Me copa el degrade! 

Este sweater fue un regalo de cumpleaños, la marca es Kookai. 

 Balerinas del verano pasado.

Pies blanco ala, auspiciados por el invierno francés.

 Detalle de la estampa.

Me colgué y no saque foto solo de la camisa...

La marca es Stradivarius. Creo que es una marca española, yo la compre online.

Mi reloj que adoro con el alma! Regalo de marido para mi cumple.

Auto foto que no me beneficia porque me suma (varios) kilos pero la pongo igual, se ve mejor la camisa.

Espero que les haya gustado!!!
Acá es día de sol increíble, me voy a dar una ducha y a pintar unas sillas afuera.

Besos!

Emoción emocionante!!!!!!!

 
Tenia pensado otro post para hoy pero quedará para mañana, porque?

PORQUE SOY FINALISTA EN BLAD!!!!!!!!!

Juro y requete juro que no me lo esperaba, el nivel que hay es una cosa de locos! Una foto mas linda que la otra. Ya pasaron por Blad a ver quienes son las finalistas?
Vayan, les prometo una explosión de creatividad y buen gusto.
Veo MUY difícil llegar a estar en el top 3, pero la esperanza es lo ultimo que se pierde, no? :)

Y como no me gusta postear sin fotos, acá van algunas fotos porque si.

 
Besos a todas!!!!!!!!
Mechi

DIY. Mueble pintado en chevron

 

Hola hola!!!
Hoy les quiero mostrar mi ultimo proyecto en casa. 
Me compre este mueble cuando vivía en Edimburgo. Desde el día que lo vi pensé en hacerle decoupage o empapelarle el fondo, pero por una cosa o la otra no lo hice, hasta que hace unos días Agus me dijo: Mechi, ese mueble pide a gritos que lo pintes! Y eso me hizo poner las pilas, ja!
Pero ya no quería decopupagear o empapelar el fondo, lo quería pintar con motivo chevron o zigzag, como mas les guste.
Así que el lunes me puse manos a la obra.

Les muestro lo que hice:
(el paso a paso son fotos del teléfono)

 

Primero pinte de blanco.

 

Después hice el diseño con cinta de enmascarar, midiendo bien para que quede parejo.

 

Hice el color...

 Y pinte por arriba, con cuidado para que la pintura no se meta por abajo de la cinta y quede lo mas prolijo posible.

 Así quedo una vez que saque la cinta. En algunos lugares quedo un poquito desprolijo, lo empareje con un pincel finito y pintura blanca.

En total deben haber sido unas 3 o 4 horas de trabajo, incluyendo lo que tarde en vaciar el mueble y volverlo a llenar con todos mis tesoros!

Que tal les parece? Les gusto el color? Lo harían?

Whoopies de manzana y canela.

 

El sábado quede en ir a tomar el te a lo de una amiga, y dije que llevaba algo.

Entonces, agarre mis dos libros de cocina preferidos para estas ocasiones para ver que podía hacer.

El de Whoopies me lo gane en un desafío Blad del año pasado, lo adoro! El otro me lo compre en un charity shop en Edimburgo, esta buenísimo también!

El objetivo era hacer algo rápido y con los ingredientes que tenia en casa, porque me moría de la fiaca de salir de casa! ja
Termine eligiendo unos Whoopies de manzana y canela del libro de Virginia Sar. 
Si quieren ver mas recetas y no conocen su blog, vayan a Divino Macaron.

Les paso la receta. Es facilísima y rapidísima!

INGREDIENTES:
270 g de harina 0000 (yo use harina leudante, así que no necesité lo que sigue)
1 cdita de polvo de hornear
1 cdita de bicarbonato de sodio
125 g de manteca pomada
160 g de azúcar
1 huevo a temperatura ambiente
1 cda. de extracto de vainilla
1 cda de manzana rallada (yo le puse 3)
150 ml de leche a temperatura ambiente
1 taza de crema batida con 4 cdas de azúcar
1 cdta de canela en polvo
* Mis whoopies son rojos porque use colorante rojo. Mi hijo de 5 años me dijo que las cosas de manzana tienen que ser rojas como la manzana, así que mama hizo "alfajorcitos" rojos de manzana.

PREPARACIÓN:
Pre-calentar el horno a 180°
Forrar dos placas con papel manteca.
En un bol, batir manteca y azúcar hasta que se haga una pasta suave. (si tienen un bol mas grande que el otro, usen para esta mezcla el mas grande)
Agregar el huevo, el extracto de vainilla y la manzana rallada.
En otro bol tamizar la harina, polvo de hornear, canela y bicarbonato de sodio.
Agregar la mezcla seca a la mezcla húmeda, en 3 partes intercalando con la leche, empezando y terminando con la harina.
Transferir la mezcla a una manga y hacer copos de 3 cm de diámetro sobre el papel manteca dejando 4 cm de espacio entre ellos. (Háganlo! a mi se me pegaron varios porque me colgué en este paso).
Acá pueden decorar con manzanas fileteadas y con azúcar, yo no lo hice, pero hubiese quedado mas lindo, en cambio, les espolvoree un poco de canela).
Cocinar en el horno pre-calentado por 12 minutos, a los 8 minutos dar vuelta las placas para que se cocinen parejos.
Retirar y dejar enfriar.
Colocar la crema en una manga de boquilla rizada y rellenar los whoopies generosamente.

* A mi no me quedaron redondos, así que lo que hice fue agarrar un molde de galletitas redondo y mientras estaban tibios los corte.

Los restos. Tenia dos enanos comiéndose los bordes!

Ahora si, todos iguales y prolijos.

Como no les había puesto manzana fileteada arriba, les hice una florcita de crema con la manga.

No saben lo ricos que quedaron!!!!!!

 Receta salvadora, sin duda a repetir.

Buena semana!!!!